vuittoncopi.com – Bola ubi kopong merupakan jajanan yang berasal dari bandungyang telah menyebar dan menjadi popuker di seluruh indonesia. Bola ubi terbuat dari campuran ubi kukus,gula dan tepung tapioka yang dia duk,di bentuk menjadi bola dan di goreng.

Bola ubi merupakan jajanan populer era ini. Manfaat bola kopong warna warni meliputi nilai gizi.

Resep bola ubi kopong

Bahan-bahan:
– 4 buah ubi ungu
– 7 sdm tepung tapioka
– 3 sdm tepung maizena
– 4 sdm gula pasir
– Garam secukupnya

Cara membuat bola ubi kopong:
– Cuci ubi dengan air bersih, kukus sampai matang. Haluskan ubi
– Masukkan tepung tapioka,tepung maizena,dan baking powder. Aduk hinggan tercampur rata.
– Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya. Aduk kembali sampai adonan kalis
– Bentuk adonan menjadi bula,lalu goreng di minyak yang sudah panas. Setelah bagian luar bola ubi matang,tekan sambil terus digoreng.
– Masak sampai matang lalu tiriskan,Bola ubi kopong siap di sajikan.

Keunikan bola ubi kopong
> Visual yang ceria
Tampilan warna-warni dari ubi jalar alami membuat jajanan ini menarik dan lebih hidup,cocok untuk berbagai acara.
> Tekstur unik
Jajanan ini memiliki tekstur renyah di luar dalamnya kopong dan lembut
> Rasa manis gurih
> Bebas dari isian
> Sangat cocok untuk anak-anak

Baca disini
Kelezatan Chapati Roti Tradisional India Yang Mendunia