vuittoncopi.com- Cemilan khas banten mencakup berbagai macam hidangan ,baik yang gurih maupun manis. Contoh cemilan gurih termasuk emping melinjo,rengginang,sagon bakar,dan kue kipang.

Cemilan khas banten

1. Gipang

Gipang merupakan camilan tradisional suku baduy yang di buat dari beras ketan dan sirop gula. Berbentuk persegi panjang dengan tekstur renyah dan manis,camilan ini menjadi favorit banyak orang.

2. Bakso ikan

Bakso ikan adalah produk olahan perikanan berbentuk bulat yang terbuat dari campuran yang ikan giling, tepung,dan bumbu yang kemudian di masak dengan cara di rebus.

3. Kue apem bakar

Kue apem adalah makanan yang mirip dengan kue pada umumnya,namun di buat dengan cara di goreng tanpa minyak.

4. Kue cucur

Kue cucur adalah penganan yang terbuat dari adonan tepung beras dan gula merah,kemudian di goreng. Penganan ini tidak hanya ada di indonesia,tapi terdapat juga di malaysia,thailand,dan brunie.

5. Kembang goyang ningnong

Kue kembang khas betawi di sulap menjadi cemilan modern. Ukurannya mini varian rasanya kekinian. Inilah kisah inspiratif kembang goyang ningnong.

Filosofi cemilan banten berkaitan erat dengan simbol persatua,keharmonisan ,dan harapan seperti ketan bintul yang melambang persaudaraan karena sifat berat ketannya yang lengket. Sementara itu,jojorong melambangkan bersinar dari namanya dan persatuan dari teksturnya yang lengket.

Baca juga Kenikmatan Bubur Manado Dalam Semangkuk Tinutuan