vuittoncopi.com- Masakan italia adalah jenis kuliner yang berkembang di italia. Variasi masakan italia beragam berdasarkan daerahnya masing-masing,yang membenatang mulai dari bagian pegunungan alpen sampai kawasan mediterania yang beriklim subtropis.

Awal mula kuliner italia berasal dari pengaruh kuliner yunani kuno,timur tengah dan romawi. Bangsa romawi yang selalu menikmati makanan lezat dan berkualitas banyak mengadopsi masakan-masakan dari negara jajahannya.

Kuliner lezat italia

1. Pasta

Pasta adalah makanan olahan yang di gunakan pada masakan italia,yang biasanya ter buat dari adonan tidak beragi berbahan tepung gandum durum yang di campur dengan air dan telur dan di bentuk menjadi lembaran-lembaran yang beragam.

2. Ravioli

Ravioli adalah jenis pasta yang terdiri dari isian yang di selimuti adonan pasta tipis. Di sajikan dalam kaldu atau dengan saus,mereka berasal sebagai makanan tradisional dalam masakan italia.

3. Arancini

Arancini adalah hidangan nasi yang di gulung bulat dan di lapisi tepung roti kemudian di goreng rendam.

4. Bruschetta


Bruschetta adalah makanan pembuka italia yang terdiri dari panggang yang di beri bawang putih,minyak zaitun,dan garam.

5. Ossobuco

Ossobuco adalah salah satu hidangan dari lombardia terdiri dari potongan melintang bagian kaki daging sapi muda yang di rebus dengan sayuran,anggur putih,dan kaldu.

Baca juga Jelajah Hidangan Spanyol Yang Mendunia